vive le Kitch

Y'a pas à dire, la quiche reste un élément sûr avec des variantes sympatoches.

La base reste le plus souvent identique : oeufs, crème fraîche et après tout ce qui vous passe par la main.

Sur les photos, l'accent est mis sur le fromage. Mais quand on parle fromage c'est tout et n'importe quoi.

Il doit y avoir a peu près 5 sortes dans celles présentées. quelques herbes pour aromatiser et le tour est joué.

 Le petit truc, si petit truc il y a, c'est de ne pas mettre trop de râpé, après plusieurs constat, il s'est avéré que cela avait tendance à assécher l'intérieur.

cela repose certainement sur rien mais tentez le coup vous verrez par vous même.

Agrémenté de quelques petits lardons ou des dés de jambon avec une petite salade bien relevée, y'a pas à dire ça le fait.